Jednym z głównych elementów pożywienia człowieka jest od niepamiętnych czasów ryba. W niektórych rejonach nadmorskich w okolicy stanowi dziś podstawowy składnik żywienia miejscowej ludności. Jako jeden z najwartościowszych produktów żywieniowych powinna ona gościć na naszym stole dwa, a nawet częściej w tygodniu. Z uwagi na olbrzymią liczbę gatunków ryb występujących na świecie przyrządzenia coraz to innych urozmaiconych potraw z ryb , pieczonych na grillu, smażonych, gotowanych na parze, a czasem nawet surowych nie powinno stanowić problemu. Każdy może znaleźć przy tym taką rybę , której smak , bardziej lub mniej wyrazisty odpowiada mu najbardziej. W zależności od środowiska w jakim one występują rozróżniamy ryby słodkowodne, czyli żyjące w wodach słodkich, stojących , płynnych oraz bardziej liczną grupę tak zwanych ryb morskich, żyjących w wodach słonych. Wspólna cecha jednych i drugich jest fakt, że ich obecność jest niezbędna w zbilansowanym żywieniu, mięso mieszkańców mórz i jezior jest bogate w witaminy i substancje mineralne, białko oraz wysokowartościowe tłuszcze.
Copyright @ 2010 Nazwa domeny.